Nos prestations

Reblochon de Savoie AOP bio

Reblochon de Savoie AOP bio 450 g au lait cru affiné selon tradition alpine savoyarde authentique familiale

Reblochon de Savoie AOP bio 450 g au lait cru de vache, affiné 12 jours minimum, texture onctueuse, goût franc et délicat, authenticité savoyarde.
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Reblochon de Savoie AOP bio au lait cru

Petit Reblochon de Savoie AOP bio au lait cru : un format authentique et pratique pour une dégustation maîtrisée

Un Reblochon AOP bio fidèle au terroir savoyard Notre Petit Reblochon de Savoie AOP bio en format 250 g concentre tout le savoir-faire fromager savoyard dans un format compact et équilibré, idéal pour une dégustation maîtrisée ou une offre fromagère qualitative. Présenté sur un faux-fond en bois d...
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Recette : la fondue comtoise

Recette : la fondue comtoise selon Biodéal votre spécialiste en fromage rapé 100% Bio Une recette réconfortante

Fondue comtoise pour 2 à 3 personnes : une préparation simple et rapide avec fromage fondant, vin blanc sec et muscade. Découvrez les ingrédients essentiels et les étapes pour réussir une fondue onctueuse et conviviale.
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Tartiflette Fondante au Reblochon AOP BIO

Recette : Tartiflette Fondante au Reblochon AOP BIO pour 4 personnes / préparation 35min

INGREDIENTS POUR 4 PERSONNES 400gr de reblochon 1kg de pomme de terre 200 gr de lardon fumé 1 gros ognion 20 cl de crème fraiche Sel et poivre PREPARATIONS 35 MN Préparation des Pommes de Terre Coupez les pommes de terre (déjà cuites) en rondelles ou engros dés. Dorage de la Garniture Faites reve...
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Munster AOP BIO

MUNSTER AOP A FAIRE FONDRE BIO Une nouveauté à découvrir absolument chez Accord et Fromages de Biodéal

Munster AOP bio à faire fondre 220 g, Accord et Fromage. Fromage alsacien à partager chaud, fondant et typé. Disponible dès le 21/01/2026.
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Recette : Velouté de Potimarron avec notre Fourme D’Yssingeaux bio

Recette : Velouté de Potimarron avec notre Fourme D’Yssingeaux bio

INGRÉDIENTS POUR 4 PERSONNES Fourme d'Yssingeaux : 120 g Potimarron : 1 (environ 1 kg) Bouillon de légumes : 80 cl à 1 litre Oignon ou Échalotes : 1 gros ou 2 Crème liquide entière : 10 cl(facultatif, pour plus de douceur) Huile d'olive ou beurre : 1 cuillère à soupe Assaisonnement : Sel, poivre, ...
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Tomme de Brebis Bio au Piment d’Espelette

Tomme de Brebis Bio au Piment d’Espelette pour professionnels – Fromage Basque traditionnel 100% BIO au goût unique.

Tomme de brebis bio au piment d’Espelette AOP : un fromage basque d’exception, onctueux, parfumé et légèrement relevé. Cette tomme offre une saveur unique idéale pour apéritifs raffinés, plateaux de fromages ou raclettes gourmandes. Commandez un véritable produit BIO du terroir basque.
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Fournisseur Munster 200 GR

Munster Bio 220 g – Spécialité fromagère artisanale française au parfum intense, parfaite pour les professionnels du fromage bio

Découvrez notre Munster Bio 220 g, un fromage fermier authentique au goût puissant et à la texture fondante. Avec sa DLC généreuse et son conditionnement pratique, c’est une référence incontournable pour les professionnels comme pour les gourmets exigeants.
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Gruyère de France bio

Gruyère de France bio sans lactose avec un affinage 120 jours

Le Gruyère de France Bio en meule de BIODEAL est un fromage au lait cru, 45 % MG/ES, à la présure animale et affiné 120 jours. Texture ferme, goût fruité et authentique, idéal pour crémiers, restaurateurs et artisans du goût.
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Emmental Bio Bloc 2.1 kg pour les professionnels

Emmental Bio Bloc 2.1 kg pour les professionnels livrable partout en France et à l'export

L’Emmental Bio Bloc 2,1 kg de BIODEAL est un fromage français au lait cru, 45 % MG/ES, affiné 10 semaines. Élaboré avec présures microbiennes, il offre une texture fondante et une saveur douce, idéale pour la restauration, les crémiers et les industriels.
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fromages bio pour professionnels

Fromages et lait bio pour circuits spécialisés : une offre professionnelle premium et adaptée aux besoins de vos magasins

Biodéal propose aux magasins et restaurateurs fromages et lait bio français, certifiés et équitables. Des produits savoureux, traçables et différenciants, portés par une filière engagée et un accompagnement de proximité.
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Fournisseur fromage pour industries agroalimentaires

Fromages bio pour l’industrie agroalimentaire : une offre professionnelle fiable, adaptable et pensée pour vos applications dans l'agroalimentaire

Biodéal fournit aux industriels des solutions laitières bio françaises, traçables et certifiées. Formats adaptés, régularité, flexibilité logistique et engagement équitable garantissent performance, sécurité alimentaire et intégration optimale dans vos process.
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Produits laitiers bio sur mesure pour vos MDD

Produits laitiers bio sur mesure pour vos MDD une offre d’excellence, pensée pour sublimer et renforcer l’image de votre marque

Biodéal, expert du lait et fromages bio depuis 25 ans, accompagne les marques de distributeur avec des produits sur mesure, traçables, certifiés et conformes, alliant adaptabilité, fiabilité industrielle et partenariat durable.
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Fromages bio pour particuliers

Des produits laitiers bio pour mieux consommer au quotidien et adopter une alimentation plus saine, durable et savoureuse

Biodéal propose fromages et lait bio français, savoureux et équitables. Alliant terroir, plaisir et éthique, ses marques Accord & Fromages et Vilactée valorisent producteurs engagés et consommation responsable au quotidien.
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Fromages et lait bio pour l’export

Fromages et lait bio haut de gamme pour l’export : votre partenaire fiable vers l’Europe et le Moyen-Orient

Biodéal exporte fromages et lait bio français certifiés, adaptés aux marchés européens et internationaux. Produits traçables, halal compatibles, logistique maîtrisée : une offre durable et sur-mesure pour distributeurs, importateurs et exportateurs engagés.
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romages bio et du lait bio et équitable pour grossistes

Des fromages bio et du lait bio et équitable pour les grossistes et les enseignes spécialisées Biodéal

Biodéal propose une offre structurée de fromages et lait bio, différenciants et logistiques, adaptée aux grossistes et enseignes spécialisées, alliant qualité, traçabilité et engagement durable auprès de partenaires de distribution bio.
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Médaille d'argent pour notre Saint Nectaire a

Médaille d'argent pour notre Saint Nectaire au Concours Général Agricole 2025

Chères clientes, chers clients,  Nous avons l'immense plaisir de vous informer que le Saint-Nectaire fermier, affiné par la Fromagerie du Buron, notre partenaire, a remporté la médaille d'argent au Concours Général Agricole ! ️ Ce fromage unique, le seul Saint-Nectaire bio médaillé cette année, re...
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L’Emmental ADT bio médaillé de bronze au Concours Général Agricole de Paris 2025 !

L’Emmental ADT bio médaillé de bronze au Concours Général Agricole de Paris 2025 !

Excellence et savoir-faire de Biodéal ont une nouvelle fois été mis à l’honneur ! Notre Emmental ADT bio vient de décrocher une médaille de bronze au Concours Général Agricole de Paris 2025, une reconnaissance qui souligne la qualité et l’authenticité de notre fromage. Avec sa pâte souple, ses bel...
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Le Saphir du Velay bio récompensé au Concours Général Agricole de Paris 2025

Le Saphir du Velay bio récompensé au Concours Général Agricole de Paris 2025

Le Saphir du Velay bio de BIODEAL reçoit la Médaille de Bronze au Concours Général Agricole 2025. Fromage à pâte persillée onctueux et raffiné, élaboré avec du lait bio de haute qualité. Un produit d’exception apprécié des professionnels et des amateurs de fromages authentiques.
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Fromages français bio

Fromages français bio : large gamme et savoir-faire artisanal avec Biodéal à Lyon !

Les fromages français bio de l'entreprise BIODEAL, élaborés à partir de lait issu de fermes biologiques, offrent une qualité artisanale reconnue depuis 25 ans. Large gamme de fromages bio pour professionnels : pâtes pressées, molles, persillées, au lait de vache, brebis et chèvre. 04 69 00 16 88
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Peut on congeler du fromage ?

Peut-on congeler du fromage ? Fromages compatibles, erreurs à éviter et astuces de conservation Biodéal vous en dit plus

Peut-on congeler du fromage ? Fromages adaptés, conservation au congélateur et conseils pour préserver goût et texture.
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Fromages bio France

Pourquoi certains fromages sont-ils produits uniquement en certaines régions histoire du terroir climat savoir-faire traditions locales fromagères françaises ancestrales reconnues

Fromages AOC, AOP : origine, terroir, savoir-faire… Découvrez pourquoi chaque région a son fromage et comment BIODEAL valorise ces trésors en version bio pour les pros.
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 L’histoire du Brillat-Savarin, un fromage d’exception

L’histoire du Brillat-Savarin un fromage d’exception symbole du terroir français entre tradition artisanale goût raffiné et savoir-faire ancestral

Histoire du Brillat-Savarin : fromage triple-crème d’exception, héritage gastronomique français expliqué par BIODEAL, spécialiste des fromages bio.
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Quelles sont les différents types de croûtes de fromage ?

Quelles sont les différents types de croûtes de fromage ? Biodéal vous répond

Découvrez les différents types de croûtes de fromage : croûte fleurie, lavée, naturelle ou cendrée, leurs caractéristiques, goûts et exemples pour mieux choisir et déguster vos fromages. Guide complet par Biodeal.
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Emmental râpé bio pour restaurateurs

Emmental râpé bio gros format pour restaurateurs, magasins bio, industries agroalimentaires

Offrez à vos clients des plats savoureux avec l'Emmental râpé bio de BIODEAL : fromage français 100% bio, texture fondante, goût fruité et respect de l'environnement. Idéal pour gratins, pizzas et plus. Livraison rapide et qualité récompensée.
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Catalogue Certificat Bio