À l’occasion de Natexpo 2025, rendez-vous incontournable des professionnels du bio, Biodeal a partagé son analyse de l’évolution de la filière laitière bio française. Acteur historique depuis plus de 25 ans, Biodeal continue de défendre une bio exigeante, équitable et profondément ancrée dans les territoires.
Après une période de ralentissement entre 2020 et 2023, la demande en produits laitiers bio montre aujourd’hui des signes de stabilisation, voire de reprise sur certains segments clés.
Les consommateurs se tournent à nouveau vers des produits bio à forte valeur ajoutée : fromages AOP et IGP bio, produits de montagne, références premium issues de filières clairement identifiées.
Dans les magasins bio, comme dans l’activité de fabrication et de distribution, une tendance se confirme : les produits qui rassurent sont ceux qui racontent une histoire.
Origine transparente, terroir, juste rémunération des producteurs, engagement RSE et qualité gustative sont devenus des critères déterminants.
Depuis sa création en 2000, Biodeal construit des partenariats durables avec des producteurs et des laiteries régionales, principalement en Auvergne-Rhône-Alpes et en Franche-Comté.
L’ensemble de la gamme est 100 % bio et s’inscrit dans une démarche équitable certifiée Fair For Life (Ecocert).
Parmi les filières emblématiques, Vilactée valorise le lait et le beurre de montagne issus d’exploitations en altitude.
En 2024-2025, cette dynamique se renforce avec l’arrivée de nouvelles références, dont un Morbier AOP Bio certifié Biopartenaire, une combinaison encore rare sur le marché.
Pour son 25ᵉ anniversaire, Biodeal affirme à Natexpo sa volonté de continuer à structurer une filière laitière bio française plus juste, plus lisible et plus résiliente. Transparence, proximité et juste prix restent les piliers d’un modèle que l’entreprise défend depuis 25 ans — et qu’elle continuera de porter pour les décennies à venir.