Des réponses à toutes vos questions sur notre lait et nos fromages bio - Page 4

Que veut dire bio pour un produit laitier ?

Que veut dire bio pour un produit laitier ?

BIODEAL, le spécialiste de fromages et de produits laitiers bio depuis plus de 20 ans vous informe  QUE VEUT DIRE BIO pour un produit laitier ?Pour être bio, un produit laitier doit correspondre au strict cahier des charges établi.Il doit bien sûr être élaboré à partir de lait de vache, de chèvre ...
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Pourquoi boire du lait bio ?

Pourquoi boire du lait bio ?

Le lait fait partie des produits particulièrement consommé par les enfants et les adolescents.Riche en calcium, le lait contribue au bon développement osseux.Néanmoins, ces dernières années nous constatons que le lait perd de sa réputation suite à des intolérance au lactose, ou au cholestérol pour...
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 lait de montagne de Vilactée

Où est collecté le lait de montagne de Vilactée ?

Le lait de montagne est une des spécialités de Biodéal.À la question Où est collecté ce lait de montagne, la réponse est la suivante :Le lait bio de montage Vilactée est collecté en Auvergne Rhône-Alpes entre 800 et 1300 m d’altitude.Dans les régions Haute-Loire et Haute Ardèche.Il s'agit donc d'u...
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Quelle différence  entre un fromage bio et un fromage non bio ?

Quelle différence entre un fromage bio et un fromage non bio ?

Quelles sont les différences entre un fromage bio et non bio ? Découvrez les critères de production, le rôle de l’INAO et l’engagement BIODEAL au service des pros du BIO.
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Les produits et les fromages BIO en France ont ils la côte ?

Les fromages BIO en France ont ils la côte ? BIODEAL vous en parle

Les produits bio ont la côte en France, chiffres à l'appui. Les filières agricoles biologiques se sont considérablement développées ces dernières années et ont permis de générer plus de 200 000 emplois.En France, les produits bio, et en particulier les fromages, connaissent un engouement croissant...
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produits bio à l'école

Les produits bio à l'école dans les collèges et les lycées. Les mesures de la loi Egalim. BIODEAL fromages et produits bio vous en dit plus.

Fabricant de fromages et de produits bio, BIODEAL vous en dit plus sur les mesures prises dans les écoles, les collèges, les lycées depuis la loi EGALIM.La loi Egalim comporte de nombreuses mesures concernant la restauration collective dans les écoles, les lycées, les collèges, les univer...
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Quels sont les fromages qui apportent le plus de calcium ?

Quels sont les fromages qui apportent le plus de calcium ?

Le fromage a la réputation d'être porteur de calcium. C'est exact, même si on trouve le calcium également dans d'autres aliments (huitres, poissons, légumes, herbes aromatiques...).Pourquoi avons-nous besoin de calcium pour une bonne santé ?Nécessaire au bon fonctionnement de l'organisme, le calci...
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Interview d'Adnan Jaoui Président de l'entreprise BIODEAL

Interview d'Adnan Jaoui Président de l'entreprise BIODEAL

Adnan Jaoui, président de l'entreprise BIODEAL, entreprise spécialisée dans la fabrication et la commercialisation de fromages et produits laitiers français BIO nous fait part de sa politique d'entreprise et de ses valeurs à travers un interview.Si on devait résumer en quelques mots la volonté d'A...
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Quels sont les bienfaits du fromage

Quels sont les bienfaits du fromage ? BIODEAL fournisseur de fromages bio en France et à l'export vous répond

Manger du fromage fait du bien à votre corps. Porteur de vitamines essentielles telles que la vitamine A et la vitamine B12, faites du fromage votre partenaire santé et votre allié pour une bonne forme. Mangez du fromage raisonnablement et choisissez toujours de bons produits fermiers et bio si possible. BIODEAL vous en dit plus sur les bienfaits du fromage.
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FromagesComment reconnaitre un produit laitier BIO bio

Comment reconnaitre un produit laitier BIO ?

Le BIO se répand de plus en plus et la consommation de produits BIO progresse énormément ces dernières années.Depuis plus de 20 ans l'entreprise BIODEAL propose des fromages et des produits BIO issus de l'agriculture biologique.Comment reconnaitre un produit BIO?Par la présence du logo AB (agri...
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Les ateliers pour la fabrication des fromages Bio de la marque R BIO et Jean Roussey Fromager

Les ateliers pour la fabrication des fromages Bio de la marque R BIO et Jean Roussey Fromager

Depuis 20 ans, BIODEAL commercialiste des fromages et des produits laitiers bio sous les marques de fromages bio R BIO et Jean Roussey Fromager.Mais où sont fabriqués ces fromages BIO?Ils sont fabriqués dans la belle région Auvergne Rhône Alpes et en Bourgogne-Franche-Comté, dans nos ateliers.Nos ...
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Fabrication du gruyère IGP BIO à la fruitière de Lavigney

Fabrication du gruyère IGP BIO à la fruitière de Lavigney

La fruitière de Lavigney fabrique 120 tonnes de Gruyère France IGP bio.BIODEAL est le seul à produire et à bénéficier du label Gruyère France IGP BIO.La fabrication du Gruyère France IGP BIO se déroule en 4 étapes1/ Le lait cru bio est collecté dans les fermes environnantes au cours des dernières ...
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Catalogue Certificat Bio