Interview d'Adnan Jaoui Président de l'entreprise BIODEAL

Adnan Jaoui, président de l'entreprise BIODEAL, entreprise spécialisée dans la fabrication et la commercialisation de fromages et produits laitiers français BIO nous fait part de sa politique d'entreprise et de ses valeurs à travers un interview.

Si on devait résumer en quelques mots la volonté d'Adnan Jaoui, on utiliserait sans conteste le vocabulaire suivant :

• Solidarité
• Responsabilité partagée
• Bienveillance
• Développement durable
• Partenariat gagnant gagnant

Cet ancien ingénieur Agro Paris Tech a crée BIODEAL en 2000 et est fortement impliqué dans la démarche solidaire Nord/Nord.
Il a repris la fromagerie Roussey en Haute-Saône en 2011, la fruitière Lavigny en 2013 et s'est associé avec PUR NATUR en 2016.
Il propose aujourd'hui un large catalogue de fromages bio dont de nombreux AOP.

C'est à travers l'ebook intitulé "Alimentation bio et durable : état des lieux et perspectives"  qu'il nous fait part de sa vision du BIO en France.
Pour Adnan JAOUI, le BIO ne se résume pas à des produits. "C'est une filière constituée d'acteurs qui prennent en compte un modèle de société."

Retrouvez l'intégralité de cet interview. 
Depuis 20 ans, BIODEAL propose aux professionnels (grossistes, revendeurs, restaurants, industries agroalimentaires, GMS...) des produits de grande qualité élaborés à partir de laits de vache, de chèvre et de brebis issus de l'agriculture biologique.