Engagés pour un bio responsable
Fabricant du meilleur fromage bio pour la restauration collective à Nantes et Loire-Atlantique (44)
Biodéal fabrique un fromage bio généreux et fiable, parfaitement adapté à la restauration collective en quête de goût, de sécurité et de régularité. Notre savoir-faire garantit une texture homogène et un profil aromatique apprécié par tous les publics.
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Passionnés par notre terroir
Proches de nos agriculteurs
Recette : Velouté de Potimarron avec notre Fourme D’Yssingeaux bio
INGRÉDIENTS POUR 4 PERSONNES Fourme d'Yssingeaux : 120 g Potimarron : 1 (environ 1 kg) Bouillon de légumes : 80 cl à 1 litre Oignon ou Échalotes : 1 gros ou 2 Crème liquide entière : 10 cl(facultatif, pour plus de douceur) Huile d'olive ou beurre : 1 cuillère à soupe Assaisonnement : Sel, poivre, ...
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Filière Gruyère France IGP Biologique en Bourgogne Franche Comté / Histoire d'un fromage...
Découvrez l’histoire du Gruyère France IGP Biologique en Bourgogne-Franche-Comté, une filière d’excellence construite par Biodéal aux côtés des producteurs. Un engagement durable pour un fromage bio unique au goût fruité.
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Camembert BIO pour restaurateur
Camembert bio au lait de vache pour restaurateurs : un fromage authentique, onctueux et certifié BIO, idéal pour vos plateaux, recettes chaudes ou menus gourmands
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Nos prestations sur le secteur de Nantes et Loire-Atlantique (44)
Fromages et lait bio pour circuits spécialisés : une offre professionnelle premium et adaptée aux besoins de vos magasins
Biodéal propose aux magasins et restaurateurs fromages et lait bio français, certifiés et équitables. Des produits savoureux, traçables et différenciants, portés par une filière engagée et un accompagnement de proximité.
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Interview d'Adnan Jaoui Président de l'entreprise BIODEAL
Adnan Jaoui, président de l'entreprise BIODEAL, entreprise spécialisée dans la fabrication et la commercialisation de fromages et produits laitiers français BIO nous fait part de sa politique d'entreprise et de ses valeurs à travers un interview.Si on devait résumer en quelques mots la volonté d'A...
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Notre zone d'activité pour ce service Fabricant du meilleur fromage bio pour la restauration collective à
Emmental BIO pasteurisé pour professionnels
Emmental pasteurisé bio R BIO, fabriqué à partir de lait bio et disponible en bloc de 2,5 kg ou râpé. Idéal pour la restauration collective, l'industrie agroalimentaire… il combine texture fondante, arômes délicats et sécurité alimentaire grâce à la pasteurisation.
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Biodéal fabrique et commercialise une large gamme de produits biologiques élaborés à partir de lait de vache, de brebis et de chèvre. Notre offre met en avant la diversité, la qualité et l’authenticité, afin de répondre aux attentes des professionnels de l’agroalimentaire en quête de produits bio fiables et savoureux.
Au sein de nos différentes gammes, nous proposons des fromages traditionnels labellisés AOP et IGP, commercialisés sous la marque Accord & Fromage et reconnus dans les réseaux de magasins bio pour leur typicité et leur excellence.
Nous fabriquons également des produits frais (yaourts brassés nature ou aux fruits, fromages frais) distribués sous notre marque Vilactée, réputée pour sa fraîcheur et sa naturalité.
Enfin, notre marque Jean Roussey rassemble des produits incontournables tels que le lait et le beurre, plébiscités pour leur qualité constante et leur respect des filières biologiques.
Nous vous invitons à découvrir l’ensemble de nos produits chez nos revendeurs partenaires. Pour toute question ou retour, notre équipe se tient à votre disposition.
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