Vous venez de découvrir un fromage Accord & Fromages.

Derrière ce goût, il y a bien plus qu’un simple produit.
Il y a un terroir, un savoir-faire et une ﬁlière bio engagée.
Accord & Fromages est une marque de fromages bio créée par Biodéal, une entreprise française qui développe depuis plus de 25 ans une ﬁlière laitière 100 % bio, Française et équitable pour une partie de la gamme

Pourquoi ce fromage est différent ?

Un fromage bio ne se résume pas à un label.
Il est le résultat d’une ﬁlière exigeante :

• lait issu de fermes biologiques françaises
• alimentation naturelle des animaux
• savoir-faire fromager traditionnel
• traçabilité claire du producteur à l’assiette
• une rémunération juste pour les producteurs

Le résultat ?
Un fromage riche en goût, authentique et respectueux de l’environnement, des bêtes et des Hommes.

Gamme lait de vache Gamme lait de chèvre Gamme lait de brebis

Accord & Fromages

Les grands fromages de nos régions, en version bio
La France est une terre de fromages. Chaque région possède ses traditions, ses gestes, ses goûts.
Avec Accord & Fromages, nous célébrons ces grands classiques dans leur version bio la plus exigeante.
Saphir un bleu de caractère, Gruyère France fruité, Saint-Nectaire généreux, Emmental fondant, Fourme délicate…
Chaque fromage est sélectionné pour :

• son terroir d’origine
• sa qualité gustative
• son engagement bio et sociétale

La marque Accord & Fromages est née de l’évolution naturelle de la marque R’Bio, développée par Biodéal depuis plus de 25 ans pour valoriser la diversité et l’exigence de la ﬁlière fromagère bio.
Nos fromages racontent tous la même chose : un accord parfait entre le goût et le respect des Hommes et de la Terre.

Engagés pour un bio responsable

Passionnés par notre terroir

Proches de nos agriculteurs

En accords avec vos papilles

Le fromage est une source infinie de plaisir à partager et de créativité.
Apéritifs gourmands, recettes conviviales, plats végétariens ou plateaux de dégustation… les fromages Accord & Fromages accompagnent tous les moments du
quotidien.
Accord de résonnances, accord de complémentarité ou de contraste, cuisinez ou sublimez vos plats en explorant de nouvelles saveurs, le tout en restant engagé et fier
de vos valeurs et engagements
Découvrez nos idées recettes gourmandes:

Recette : Munster à faire fondre au barbecue

Munster à faire fondre au barbecue : recette simple, conviviale et gourmande pour valoriser vos fromages bio en été et séduire vos clients.

Recette : Tartiflette Fondante au Reblochon AOP BIO pour 4 personnes / préparation 35min

INGREDIENTS POUR 4 PERSONNES 400gr de reblochon 1kg de pomme de terre 200 gr de lardon fumé 1 gros ognion 20 cl de crème fraiche Sel et poivre PREPARATIONS 35 MN Préparation des Pommes de Terre Coupez les pommes de terre (déjà cuites) en rondelles ou engros dés. Dorage de la Garniture Faites reve...