Fabricant de fromages au lait cru pour cuisine centrale à Lyon et en Auvergne-Rhône-Alpes

Biodéal crée des fromages au lait cru d’une grande finesse, conçus pour répondre aux besoins des cuisines centrales. Nos recettes préservent la richesse du lait tout en garantissant une qualité constante et maîtrisée.
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Saint Nectaire AOP Fermier BIO

Saint-Nectaire AOP Fermier BIO — Un incontournable des fromages au lait cru, issu d’un savoir-faire artisanal en version bio

Le Saint-Nectaire, un fromage incontournable. Un AOP non seulement fermier, mais également bio. Affiné cinq semaines, il séduit par sa texture onctueuse et ses arômes subtils de noisette et de crème.
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Quel est le meilleur moment pour manger du fromage ?

Quel est le meilleur moment pour manger du fromage ? BIODEAL spécialiste en fromages bio vous donne son avis

Découvrez le meilleur moment pour déguster du fromage bio selon Biodeal, spécialiste du fromage bio : conseils pour savourer au petit-déjeuner, déjeuner, goûter ou dîner selon vos préférences et équilibre alimentaire.
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Fromages bio France

Pourquoi certains fromages sont-ils produits uniquement en certaines régions histoire du terroir climat savoir-faire traditions locales fromagères françaises ancestrales reconnues

Fromages AOC, AOP : origine, terroir, savoir-faire… Découvrez pourquoi chaque région a son fromage et comment BIODEAL valorise ces trésors en version bio pour les pros.
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Nos prestations sur le secteur de Lyon et en Auvergne-Rhône-Alpes

Fromages à pâtes persillées BIO

Fromages à pâtes persillées BIO : Toute une gamme destinée aux professionnels à découvrir

Explorez les fromages à pâte persillée bio de BIODEAL, au lait de vache et de chèvre, pour enrichir votre offre professionnelle. Offrez à vos clients des fromages artisanaux au goût authentique, fabriqués dans le respect de l’environnement, et profitez de notre livraison rapide en France.
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Brillat Savarin BIO

Brillat Savarin BIO affiné — L’élégance d’un grand fromage français au cœur fondant, destiné aux magasins bio spécialisés

Anthelme Brillat-Savarin disait “Un dessert sans fromage est une belle à qui il manque un œil.” Pleins feux sur notre Brillat Savarin BIO, une réelle gourmandise 04 69 00 16 88
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Notre zone d'activité pour ce service Fabricant de fromages au lait cru pour cuisine centrale à

Camembio de Brebis bio

Fromage de type camembert de Brebis : le Camembio Médaille d'or au concours international de Lyon 2022

BIODEAL bénéficie d'un large palmarès de récompenses pour la qualité de ses fromages bio. Pleins feux sur le camembio de brebis qui a remporté une médaille d'or en 2022 à Lyon
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Biodéal fabrique et commercialise une large gamme de produits biologiques élaborés à partir de lait de vache, de brebis et de chèvre. Notre offre met en avant la diversité, la qualité et l’authenticité, afin de répondre aux attentes des professionnels de l’agroalimentaire en quête de produits bio fiables et savoureux.

Au sein de nos différentes gammes, nous proposons des fromages traditionnels labellisés AOP et IGP, commercialisés sous la marque Accord & Fromage et reconnus dans les réseaux de magasins bio pour leur typicité et leur excellence.

Nous fabriquons également des produits frais (yaourts brassés nature ou aux fruits, fromages frais) distribués sous notre marque Vilactée, réputée pour sa fraîcheur et sa naturalité.

Enfin, notre marque Jean Roussey rassemble des produits incontournables tels que le lait et le beurre, plébiscités pour leur qualité constante et leur respect des filières biologiques.

Nous vous invitons à découvrir l’ensemble de nos produits chez nos revendeurs partenaires. Pour toute question ou retour, notre équipe se tient à votre disposition.

Catalogue Certificat Bio