Fromage Gruyère France IGP Bio en France
BIODEAL, spécialiste en fromages et en produits laitiers français 100% BIO vous propose une qualité d'exception pour son célèbre Gruyère français BIO.
Il est disponible en plusieurs formats et sous différentes formes afin de correspondre aux besoins de chacun.
Notre gruyère France IGP sous toutes ses formes :
Le Gruyère France IGP Bio plaquette de 200g
Le Gruyère France IGP Bio râpé sachet de 150g
La crème de Gruyère 150g
Dans notre gamme de fromages bio de la marque Jean Roussey et R BIO, vous trouverez également :
Emmental râpé 200g
Emmental plaquette 240g
Saphir Du Velay 150g
La gamme Jean Roussey Fromager est destinée aux grossistes spécialisés, aux grandes et moyennes surfaces.
La gamme RBIO est destinée aux magasins bio, aux fromageries-crémeries, aux restaurateurs…
Elle comprend la gamme gruyère France IGP fabriquée par Biodéal en Franche Comté.
Filière d’excellence avec du lait cru frais de 24h maximum, issu de vaches Montbéliardes nourries exclusivement à l’herbe et aux céréales bio.
Aucune alimentation fermentée de type enrubannage ou ensilage.
Le fromage est affiné un minimum de 4 mois selon le cahier des charges de l’appellation contrôlée.
Sa pâte blonde offre une texture fondante aux arômes subtils.
Le gruyère Français BIO Jean Roussey Fromager est affiné plus de six mois pour une texture et un goût unique et fruité.
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