Le P’tit Bleu de vache BIO — Un fromage persillé artisanal à la texture fondante, idéal pour plateaux et préparations gourmandes

Dans la catégorie "Fromages persillés bleus" de notre gamme de fromage bio, découvrez une nouveauté, le P'TIT BLEU DE VACHE.

Fromage à pâte persillée, fabriqué avec du lait thermisé bio de vache, le fromage est affiné entre 4 et 6 semaines.
Matière grasse : 29,4%
Traitement du lait : Thermisation 68°C/33S

Notre P'TIT BLEU DE VACHE BIO est une pâte ferme de couleur blanche marbrée de persillage vert (ferments) au goût particulièrement doux et typé en même temps.
Il se distingue aussi par une jolie croûte naturelle de couleur blanche avec des taches blanches (levures / moisissures).

Valeurs nutritionnelles (100g) :
Valeur énergétique : 1430 kJ (344 kcal)
Matières grasses : 29,4 g - Dont AGS : 18,6 g
Glucides : 0.9 g - Dont Sucre : 0g
Protéines : 18,6 g
Sel : 1,87 g

Emballage : Papier alimentaire recyclable et biodégradable
Colis :
Nbr unité par Colis : 6
Poids (kg) : 1,2 kg
Dimensions (mm) : 200x90x395
Palette :
Nbr de colis : 120
Nbr de colis par couche : 10
Nbr de couche : 12

Faites le choix de fromages bio français élaborés à partir de lait de vache, de chèvre et de brebis avec votre fournisseur BIODEAL.
Depuis 25 ans, nous nous adressons aux professionnels et nous adressons nos fromages dans les meilleurs délais sur l'ensemble de la France et à l'étranger.
Nous travaillons avec les revendeurs, les grossistes, les restaurants, les fromageries, mais également avec les industries agroalimentaires qui utilisent nos fromages bio pour l'élaboration de leurs produits finis.

Nous sommes à votre disposition pour répondre à toutes vos demandes.
Adressez-nous vos messages par le biais de notre formulaire de contact et nous ne manquerons pas de vous rappeler aussitôt.