Fromage de chèvre Bio : P'tit Bleu de chèvre bio pâte persillée

Encore une nouveauté 2024 qui vient s'ajouter à notre catalogue, le p'tit bleu de chèvre bio arrive sur vos étals.
Fromage à pâte persillée, fabriqué avec du lait thermisé bio de chèvre, ce fromage de chèvre est affiné entre 4 et 6 semaines.

Lait thermisé bio de chèvre– Présure – Sel - Ferments lactiques
Issu de l’agriculture biologique - Ingrédients en gras : Allergène - Collecte du lait : La Loire
Un fromage de chèvre à la pâte persillée qui ravira tous les amateurs de bleus.

Visuel : croûte naturelle de couleur blanche avec des taches blanches (levures / moisissures).
Texture et Goût : pâte ferme de couleur blanche marbrée de persillage vert (ferments)
Goût typé et doux au bon goût de lait de chèvre.

CARACTERISTIQUES PHYSICO-CHIMIQUES :
Matière grasse : 18-19%
Traitement du lait : Thermisation 68°C/33S

VALEURS NUTRITIONNELLES (100g)
Valeur énergétique : 1407 kJ (338 kcal)
Matières grasses : 18.2 g - Dont AGS : 13.32 g
Glucides : 0.7 g - Dont Sucre : 0g
Protéines : 15.9 g
Sel : 3 g
Emballage primaire : Papier alimentaire recyclable et biodégradable
Unité de vente : UVC : 200 g Dimensions (mm) :85x85x40
Colis : Nbr unité par Colis : 6 Poids (kg) : 1,2 kg Dimensions (mm) : 200x90x395
Palette : Nbr de colis : 120 Nbr de colis par couche : 10 Nbr de couche : 12

Ce P'tit Bleu de chèvre bio pâte persillée vient compléter notre gamme de fromages au lait de chèvre bio.
Dans les nouveautés 2024 au lait de chèvre, découvrez également notre fourme de chèvre bio

Nos fromages 100% BIO au lait de chèvre, de vache et de brebis sont commercialisés dans les magasins bio, auprès des fromageries crémeries.
Nous nous adressons également aux restaurateurs, aux fast-foods, à l'industrie agroalimentaire et aux grossistes.
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Quel que soit le fromage bio que vous recherchez, nous saurons répondre à vos attentes.