Crémeux de Bourgogne BIO — Un fromage premium à la texture veloutée, pensé pour les magasins bio exigeants

Pleins feux sur le crémeux de Bourgogne avec R BIO la marque BIO destinée aux magasins BIO.
Comme son nom l'indique, vous serez séduits par son crémeux exceptionnel.

Le crémeux de Bourgogne BIO de la marque R'BIO est un fromage issu d'un caillé lactique et fabriqué exclusivement à partir de lait bio de vache enrichi en crème de lait de vache.
Le lait est pasteurisé.

Goûter au crémeux de Bourgogne, c'est apprécier instantanément une très jolie croûte fleurie, duveteuse, blanche, et une pâte mousseuse et tendre à souhait avec des odeurs de sous-bois, de champignon.
Sa texture est onctueuse et vraiment très crémeuse.
En bouche, le crémeux de Bourgogne dégage des arômes subtils de crème et il fond comme du beurre sous les papilles.
Un fromage frais et gourmand dégageant des arômes de crème fraiche, le crémeux de Bourgogne est une gourmandise fromagère.

Caractéristiques de notre Crémeux de Bourgogne Bio :
Matière grasse : 40%
Matière grasse / extrait sec : 72%
Traitement du lait : pasteurisation
Affinage : 10 à 15 jours

Un fromage double-crème qui deviendra très vite un top de vente dans vos magasins bio. À découvrir et à proposer absolument à votre clientèle.

Vous êtes un professionnel (magasin bio, fromager, restaurateur, grossiste) et vous souhaitez en savoir plus sur le Crémeux de Bourgogne bio fabriqué par R BIO ?
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